トレハロース
最近目にする復活草。
結局はトレハロースなわけです。
一応、ナチュセラローションに入っております。
復活草の生命力の秘密の1つがトレハロース
であることは事実ではありますが、
トレハロースは復活草からとっているわけではありません。
トレハロースについてのウンチクですが、
植物に微量に含まれる糖分で、昔は超高級品でした。
(1kgあたり3~5万円くらい)
しかし、林原商事がデンプン(トウモロコシ)から大量生産する
方法を確立し、安価に手に入るようになりました。
それこそ、砂糖レベルです。
独占販売状態でしたから、本社がある岡山駅周辺は
ほとんど林原グル―プの持ち物だという噂されるくらいの
儲かりぶりだったとか。
まあ、色々ありまして、その辺は割愛しますが、
今はどこの持ち物になってるのだか・・・
(どうしても気になる人はこちらにて)
さて、このトレハロース、未来の甘味料といわれていて、
品質保持、もしくは品質改善としての効果があり、
様々な食品に使われています。
血糖値を上げにくいとか、脂肪細胞の肥大を抑制したりと、
生活習慣病にも良いとされます。
ミネラルの吸収を促進するとも言われています。
化粧品としては、保湿効果ですね。
復活草がどうこうという件から、
空気中の水分を集めて保水する・・・
という話まで飛躍していわれます。
(本当かどうかはわかりかねますが)
化粧品原料名は、グルコシルトレハロースです。
まあ、トレハロースと同じものと考えて差支えありません。
甘味料なので、甘いです。
ナチュセラローションも若干甘味があります。
※化粧品なので、口に入れないでください(笑)
ちなみに復活草の復活している様子↑↑↑
※早送りでの再生です。
乾燥すると丸まり、雨が降ると数時間から数日かけて、
再び広がります。
日本名はイワヒバで、
割と全国的に分布しているとか。
茶色なのが青くなるのは凄いですよね・・・
この復活の秘密がトレハロースにあるというのだから、
トレハロースを使えば、あなたの乾燥した肌も、
あの頃のように瑞々しく甦る・・・かもしれません。
トレハロースそのものは、
なかなかスーパーでは見かけませんが、
ネット通販などでは、割と簡単に手に入ります。
1kgあたり400~500円くらいで買えます。
糖分なので、簡単に水に溶けますので、
手持ちの化粧水をお手軽にバージョンアップできます。
1~5%くらいが目安です。
(100mlに対して1~5gくらい)
あまり濃すぎるとベタベタしますので、
加減していれてください。
余ったトレハロースは砂糖の代替品として
使えば、健康に気を使った料理になりますし、
味もワンランク上の上品な味になりますよ~
それでも使い切れない場合は、
お風呂に入れちゃいましょう~
湯船に対して、一握りくらいの量が適量でしょう。
簡単に復活風呂の完成♪
風呂上りの化粧水や乳液が不要になるかもです。
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