セラミドサプリメント（仮名）　その3

あまり聞きなれない言葉ですが、

別名、植物ステロールと呼ばれます。

油の一種です。

血中のコレステロールの低下の効果が有名ですが、

この植物ステロースは、ホルモンの原料とになる

と言われます。

いやゆるプレホルモン（ホルモンの前の物質）として、

様々なホルモンへ形を変えることのできる、

いわば、ホルモンの卵みたいなものです。

特に、ノコギリヤシやカボチャ種子などに多く含まれる

β-シトステロースを多く含むので、

過剰な男性ホルモンの作用を抑制し、

女性ホルモン優位の状態へ導いてくれる

ことが期待されます。

これらの作用かは不明ですが、

焼酎もろみを取ると、コラーゲンが若返るとの

データが出ています。

こんな感じ

ようするに、老化の原因は固くなったコラーゲン（糖化）

が原因で、飼育時に焼酎もろみを餌としてあたえると、

そのコラーゲンの量が減少し、弾力性のあるコラーゲンの

割合が増えるというもの。

そうすることで、おいしい肉ができるという特許なわけですが、

人にも同様なことがいえるわけです。

また、ミネラル、ビタミン、有機酸、ポリフェノール等も豊富で、

10％近く、それらが含まれています。

いわゆる、機能性の部分です。

特に、ポリフェノール量は多く、

粉を水に溶かしてもらうと、黒っぽい色になります。

これがポリフェノールの色です。

この有効性については、詳しくは分っていませんが、

高い抗酸化力をもち、様々な疾患の予防になる

のではないかと、期待されます。

つまり、この焼酎もろみそのものが、

非常に高い機能性食品であると言えます。

まあ、御託はこれくらいにして、

試してもらうのが一番早いですね～

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