誰も教えてくれないんですよ、原料について
これは一般的に誤解されていることなのですが、
こういう業界にいる人間は、
皆、原料について詳しいと思っていませんか？
残念ながら・・・
一般の人よりも知っているって程度。
原料の種類はものすごい数あります。
そして、年々増えていくわけです。
（消えてもいきますが笑）
加工先の開発の人間でさえ、
語れる原料なんて、両手で収まるくらいですよ。
これには理由がありまして、
1つは原料メーカーは、自社の原料について
以外はほとんど知りません。
だって、売るのに必要ないですから。
また、商社を挟む場合が多いのですが、
（その理由は口座を増やすと管理が大変なので）
商社の営業マンは当然、ペーパーでの知識しかありません。
というか、ほとんど知らないと言っても過言ではありません。
（価格ですら、即答できないくらいのレベル）
それがＯＥＭメーカー、つまり加工先に
情報が入るわけですが、そこに集まる情報は
ものすごい膨大になります。
ほっとくと、1週間くらいで資料が
ウンザリするほど積み上がります。
（重複も多々あるのですけどね～）
いちいち、検討してらんないわけです。
原料の存在は知られていれば御の字なくらい、
加工先に原料を印象づけるのは難しいわけです。
当然、販社にはその情報は降りてこないので、
伝言ゲームはココでストップするのです。
では、実際の流れはどのようになるかというと、
①販社側からこれ使いたいといわれる
原料指定の場合は、初めてその原料を認識する場合もあれば、
大抵は「マジで、これ使うの？」ということの方が多いかな。
それメインに商品構築しても売れない場合と、
原料が超高いので、原価がエライことになる場合と、
契約とか面倒な原料とか・・・ね。
（重複している場合が多いです笑）
②こんなコンセプトで作りたいと言われる
効果効能から原料をピックアップする場合ですね。
同じような案件を何度もしているので、
ピックアップは済んでいて、使いまわします。
開発の部署はあまり認識していないのか・・・
加工先は星の数ほどあるわけですよ。
他との差別化してくんないと、仕事取られる可能性が
高いわけですよね。
ただ、営業マンも詳しいわけではないので、
どうこう言えないってのが現状ですな。
③ざっくりおまかせ
この場合は、在庫にある原料、実績のある原料を
（実績とは購入実績であり、効果効能についてではない）
実績のある配合で、サクッと作ります。
原料配合は、在庫状況と開発担当の好みで99％決まると
いうわけですわ（笑）
気になる原料を片っ端から試してみるっていう変人は
そうそういないわけですよ。
サンプルはどこでも、必ず取り寄せます。
ただ、それを試すことはほとんどしませんね。
で、原料の組み合わせに関しては、
誰も何も知りません。
エビデンス？そんなもんあるわけないじゃん（爆）
原料Ａ、原料Ｂ、原料Ｃ
個々のデータはありますが、
ＡＢＣを比較しているデータもありませんし、
それぞれを組み合わせたものも数値化されていません。
ぶっちゃけ、化粧品なんて、
出たとこ勝負なわけです。
科学的に配合決めている？
そんなのは幻想ですよー
組み合わせのパターンは無限大なわけですからね。
さらに濃度の問題もでてきますから、
さらに複雑化していくわけですよ。
作ってしまって、それをジャッジするわけです。
個人的には、このアプローチに疑問があるわけですよ。
似たようなものしか出てこないわけですよ、これだと。
つまんないというか・・・
そのため、うちが取り上げる原料って、
ちょっとマニアックになりがちです（笑）
コメントをお書きください