Ｄ-アミノ酸

私たちが普段見聞きしているアミノ酸は、

ほとんど全て、Ｌ-アミノ酸であると思って差支えありません。

Ｄ-アミノ酸は自然界ではあまり存在しないからです。

長い間、Ｄ-アミノ酸は自然界には存在しないとされていましたが、

何と、老化するとＤ-アミノ酸が増えることが分かっています。

例えば、白内障の原因は水晶体にＤ-アミノ酸が蓄積するからと言われますし、

高齢者の皮膚にはＤ-アミノ酸が見つかると言われます。

もうこの段階で、Ｄ-アミノ酸は老化物質で忌むべき存在として見てしまいがちですが、

Ｄ-アミノ酸の有用性を研究しているところもあるんです。

なんかスゴイですよね。

そもそも、ＤとかＬとかなんなん？って話ですが、

簡単に言うと、組成は同じでも、形が違うというもの。

Ｄはdextro-rotatory 、Ｌはlevo-rotatoryの略らしいです。

（意味はよくわからんです。右とか左とかって感じ？）

物質の性質上、Ｄ-アミノ酸もＬ-アミノ酸も違いはなく、

自然界での発生率も同等の確率なんだそうだけど、

生物にはＬ-アミノ酸のみと言える状態。

生物からＤ-アミノ酸が排除された理由は、生物学的ミステリーとして

未だに決着がつかない議論の1つでもあるそうです。

さて、このＤ-アミノ酸ですが、紫外線により割と簡単にできてしまうらしいです。

そして、ＤをＬに戻す酵素は体には存在しないとか。

その為、紫外線の影響を受けやすい皮膚や水晶体で多く見つかる訳です。

その他にも、脳内でも見つかり、アルツハイマーの原因の1つだとも言われますし、

血管中にも見つかり、動脈硬化の原因の1つだとも言われます。

主にＤ-アスパラギン酸が原因らしい。

一方で、生物を構成するタンパク質にはＬ-アミノ酸がメインですが、

微生物の産生物にはＤ-アミノ酸が含まれているとか。

つまり、発酵食品にはＤ-アミノ酸が含まれている可能性が高いです。

発酵食品の有用性はこのＤ-アミノ酸によるものだ、という人もいるくらいです。

体内でＤ-アミノ酸ができるのは好ましくないが、

Ｄ-アミノ酸を摂取することは、問題ないどころか、

何かしら有益な作用があるかも・・・

という研究がされているわけです。

まあ、化粧品原料にＤ-アミノ酸配合といわれても、

ちょっとどうなんだろ？と思ってしまいますけどね。

あと、アミノ酸配合している化粧品は非常に多いですが、

紫外線でどのくらいＤ-アミノ酸になるのか、ちょっと興味深いです。

そして、それがいい影響を与えるのか、それとも悪影響があるのか、

その辺も気になりますよね。

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